หลน เมนูกะทิ สุดยอดอาหารพื้นบ้านของไทย

ใส่เครื่องแกงคั่วกลิ้งลงไปผัดนํ้ามัน + กะปิ 1/2 ช้อนชา และข่าอ่อนหั่นเต๋าเล็ก/ตะไคร้ซอย ใส่เนื้อสัตว์ลงไป (หมูสับ, ไก่สับ 300g) ผัดจนเข้ากัน จากนั้นเติมนํ้าให้พอคลุกคลิก และ คั่ว ต่อไป จนเนื้อสัตว์สุกและกลิ้งใ